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UNSERE WEINLAGEN
Unsere Weine werden in den verschiedensten Lagen angebaut.
Ein Großteil unserer Weinberge befindet sich in Schloßböckelheim, beispielsweise auf dem Mühlberg auf dem Heimberg und im Felsenberg. Die Reben im Felsenberg stehen, mit einer Neigung von 45-55 %, auf einem steilen Südhang.
Dieser Weinberg wird von uns aufgrund seiner extremen Hanglage ausschließlich von Hand bewirtschaftet.
Weitere Lagen besitzen wir in den ca. 15 Kilometer entfernten Gemeinden Langenlonsheim und Guldental.
Regent
Der Wein ist tiefrot, farbkräftig, körperreich,
gerbstoffbetont mit Aromen nach Kirschen.
Die Sorte gewinnt durch Holzfassausbau.
Bacchus
Bacchus-Weine haben ein feines fruchtiges Aroma. Sind oftmals säurearm. Werden süß bis halbtrocken ausgebaut.
Spätburgunder
Der Spätburgunder ist eine für den deutschen Weinbau sehr
bedeutende Rotweinsorte, die auch bei uns an der Nahe über
eine hohes Ansehen verfügt.
Dornfelder
Der Dornfelder ist eine frühreifende Rotweinsorte.
Er hat eine schwarzrote Farbausprägung und
einen fruchtigen Geschmack.
Grauer Burgunder
Obwohl die Beerenhaut rötlich bis rot und grau
gefärbt ist, wird sie den Weißweinsorten zugeordnet,
und bringt sehr erdige Weine hervor .
Weißer Burgunder
Der Weißburgunder ist dem Grauburgunder nicht fern, er bringt ebenfalls vollmundige körperbetonte Weine mit feinem Schmelz hervor.
Unsere Weine
Scheurebe
Die Scheurebe wird oft als kleine Schwester des Sauvignon Blanc bezeichnet. Ihre Frucht ist sehr facettenreich.
Morio Muskat
Die weiße Rebsorte Mario-Muskat gehört zu den Sorten, die Weine mit einer Muskatnote hervorbringen. Wird meist süß ausgebaut.
Riesling
Der Riesling ist eine weiße Reb- und Weinsorte, die zu den
hochwertigsten und kulturprägenden Gewächsen gezählt wird.
Kerner
Der Kerner ist durch seine aromatischen Weine bekannt
und wird meistens süß ausgebaut.
Silvaner
Eine sehr fruchtige Rebsorte, die nicht nur auf der Flasche punktet
Der Silvaner ist zudem sehr Frost beständig und wird dadurch sehr gerne
in eher kälteren Lagen angepflanzt.
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